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pomodoro ciliegino secco 520 g

10,00 €
Tasse incluse
PO19
Quantità

Il pomodoro ciliegino secco Campisi viene asciugato al sole, così come richiede l’antica tradizione. Dopo essere stato accuratamente selezionato e tagliato, il pomodoro viene salate ed esposto ai raggi diretti del sole della nostra Sicilia. Il processo di essiccamento è graduale. Viene poi conservato sott’olio. Questa ricetta, che deriva dalla cultura culinaria del nostro territorio, ci permette di gustare il sapore meraviglioso di questi frutti della terra anche durante i mesi invernali.

Il pomodoro ciliegino essiccato è ideale tra due fette di pane magari con l’aggiunta di un pizzico di origano fresco. E’ ideale anche per preparare velocemente antipasti e stuzzichini come bruschette di pane, sulle focacce, piadine e tartine.